咖啡作为世界三大饮料之一，具有醒神、提神、解酒作用，而咖啡机实现了磨粉、压粉、装粉、冲泡、清除残渣等酿制咖啡全过程的自动控制，所以大部分人都会选择使用咖啡机来进行咖啡的自动化制作。
咖啡机出口欧盟是需要强制性进行ce认证，咖啡机做ce认证时，低于75v直流电压以下，做ce-emc认证，高于75v直流电压以上，就需要做电磁兼容指令(emc)和低电压指令(lvd)两个指令。
咖啡机办理ce认证标准：en60335
en60335-1标准由iecee(国际电工委员会)发布，iec en60335主要是家用及类似用途之电器产品的一般安全要求。
咖啡机办理ce认证资料：
1、完整装配的样机一套(样机安装完毕的照片)
2、ce认证申请表格
3、关键元器件清单
4、铭牌
5、说明书
6、电路图
7、结构图
8、系统原理方框图等
办理咖啡机ce认证流程：
1、项目申请——向环测威检测监管递交ce认证申请。
2、资料准备——根据ce认证标准要求，企业准备好相关的认证文件。
3、产品测试——企业将待测样品寄到实验室进行测试。
4、编制报告——认证工程师根据合格的检测数据，编写报告。
5、递交审核——工程师将完整的报告进行审核。
6、签发证书——报告审核无误后，颁发ce认证证书。
