挑选电压力锅内胆，不锈钢的内胆是最好的，耐用又安全，符合健康卫生要求。用不锈钢的内胆长时间炖骨头，摩擦出来的小划痕会看不太出来，但有一问题，不锈钢加热有盲点， 煮粥容易糊！所以电饭锅采用不锈钢底的很少，锅底最好是合金复合底的，传热均匀，煮饭不糊底，别长时间放，问题不大的。制药生产无菌产品都必须用不锈钢的。
电压力锅检测标准规定了电压力锅的术语和定义、包装要求、外观要求、结构与配合、安全及性能要求的检验要求。
q/spe j0205-2007《电压力锅》
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1、分类；标志和说明；
2、对触及带电部件的防护；输入功率和电流；
3、温升（发热）；工作温度下的泄漏电流和电气强度；
4、瞬态过电压；耐潮湿；
5、泄漏电流和电气强度；变压器和相关电路的过载保护；
6、对触及带电部件的保护；输入功率和电流；
7、稳定性和机械危险；结构；内部布线；
8、接地措施；耐热和耐燃。
1、业务咨询：申请人提供产品资料、图片及测试要求给我司；
2、工程报价：根据申请人提供的资料，环测威工程师作出评估，并向申请方口头报价；
3、提供资料：申请方接受口头报价后，测试样品提交到我司环测威检测机构；
4、支付款项：收到样品后向申请方发出书面报价，申请方根据书面报价安排付款；
5、样品测试：依照所适用的标准进行产品测试；
6、出具报告：测试完成实验室出具第三方cnas测试报告，结案。
